レモンポン酢☆レモン酢のレモン入り

たっちゅん921
たっちゅん921 @cook_40148137

レモン酢のレモンを捨てる事なく使えて、昆布、鰹節も一緒にたべれます(^-^)レモン酢の酸味がポン酢に合って色々使えます
このレシピの生い立ち
レモン酢に使った後のレモンをどうにか丸ごと使い切りたくて作りました(^-^)

レモンポン酢☆レモン酢のレモン入り

レモン酢のレモンを捨てる事なく使えて、昆布、鰹節も一緒にたべれます(^-^)レモン酢の酸味がポン酢に合って色々使えます
このレシピの生い立ち
レモン酢に使った後のレモンをどうにか丸ごと使い切りたくて作りました(^-^)

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材料

  1. レモン酢に使ったレモンのみじん切りまたは、ペースト 100g
  2. 昆布 10g
  3. 鰹節 5g
  4. 醤油 200ml
  5. レモン 大さじ3

作り方

  1. 1

    容器に昆布、鰹節、レモン酢に使った後のレモンのペースト、レモン酢を入れて、醤油を入れたら、1日置いたら出来上がり

  2. 2

    写真は、冷や奴にかけてみました

  3. 3

    昆布は、一緒にかけて食べようと思い、小さく切ってます。
    レモンは、あればフードプロセッサーでみじん切りにすると楽です

コツ・ポイント

昆布も、鰹節も小さめにするとレモンと一緒にかけてたべれます!昆布を入れているので、実をすくうととろみがあります

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たっちゅん921
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4人のチビーずのママです(^-^)食べ盛りの子供プラス旦那様の為、アップしてる写真やレシピが若干分量が多いかもです。何か作るの楽しいですよね。食べるのも作るのもワクワクして大好きです╰(*´︶`*)╯♡ 最近は、作り置き料理を作ってます
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