レモンポン酢☆レモン酢のレモン入り

たっちゅん921 @cook_40148137
レモン酢のレモンを捨てる事なく使えて、昆布、鰹節も一緒にたべれます(^-^)レモン酢の酸味がポン酢に合って色々使えます
このレシピの生い立ち
レモン酢に使った後のレモンをどうにか丸ごと使い切りたくて作りました(^-^)
レモンポン酢☆レモン酢のレモン入り
レモン酢のレモンを捨てる事なく使えて、昆布、鰹節も一緒にたべれます(^-^)レモン酢の酸味がポン酢に合って色々使えます
このレシピの生い立ち
レモン酢に使った後のレモンをどうにか丸ごと使い切りたくて作りました(^-^)
作り方
- 1
容器に昆布、鰹節、レモン酢に使った後のレモンのペースト、レモン酢を入れて、醤油を入れたら、1日置いたら出来上がり
- 2
写真は、冷や奴にかけてみました
- 3
昆布は、一緒にかけて食べようと思い、小さく切ってます。
レモンは、あればフードプロセッサーでみじん切りにすると楽です
コツ・ポイント
昆布も、鰹節も小さめにするとレモンと一緒にかけてたべれます!昆布を入れているので、実をすくうととろみがあります
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見た目はあまり美味しそうではないですが(^_^;)出汁を取った鰹節と昆布を捨てるのがもったいないので一緒に入れました。Nana1001
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