わが家の極上★★★三ツ星フレンチトースト
管理栄養士★みけ @cook_40034163
小さなお子様でも食べやすいフレンチトーストは、おやつにも朝食にも大人気のメニュー。我が家の秘伝のレシピを大公開！！
このレシピの生い立ち
昔からずっと目分量で作ってきたのですが（笑）、「美味しいフレンチトーストのレシピを教えて！！」との知り合いからのリクエストのもと、分量を量りながら作ってみたら、こうだったというレシピです。食パンもいいけど、フランスパンで作るのも大好きです。
わが家の極上★★★三ツ星フレンチトースト
小さなお子様でも食べやすいフレンチトーストは、おやつにも朝食にも大人気のメニュー。我が家の秘伝のレシピを大公開！！
このレシピの生い立ち
昔からずっと目分量で作ってきたのですが（笑）、「美味しいフレンチトーストのレシピを教えて！！」との知り合いからのリクエストのもと、分量を量りながら作ってみたら、こうだったというレシピです。食パンもいいけど、フランスパンで作るのも大好きです。
作り方
- 1
★の材料をバットに入れてよく混ぜ合わせ、半分に切った食パンをひたす。（食パンは吸収力があるので５分くらいでＯＫ！！）
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- 2
フライパンを温め、油をしき、１を３分程度、弱めの中火で焼く。ひっくり返したら、バターを落とし、３分程度焼く。
-
- 3
盛り付ける前に、もう一度ひっくり返してバターを全体にからめ、皿に盛り付ける。
※２回に分けて焼いても良い。 -
- 4
★こちらは上白糖たっぷりのっけバージョン♡です。昭和レトロな食べ方も大好きです(^^♪
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コツ・ポイント
小さなお子様向けには、サンドイッチ用の耳なし食パンを型抜きして使うのもおすすめです。シンプルな料理ですが、美味しい卵とミルクを選んで使えば、極上のフレンチトーストができますよ(^^♪お好みで輪切りにしたバナナも一緒に焼いて添えてもＯＫ！！
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