イタリアンサラダ＆ドレッシング

イタリアンサラダ＆ドレッシング-レシピのメイン写真

イタリアンサラダ＆ドレッシング

YAYA★PAN @cook_40129156

おうちイタリアンのときの定番サラダ！
グリーンとトマトなどお好きな具材にパンチある自家製ドレッシングでどうぞ。
このレシピの生い立ち
自家製ドレッシングの定番です。

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グリーンとトマトなどお好きな具材にパンチある自家製ドレッシングでどうぞ。
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おうちイタリアンのときの定番サラダ！
グリーンとトマトなどお好きな具材にパンチある自家製ドレッシングでどうぞ。
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材料

1～2人分

オリーブオイル 100cc
醤油小さじ1.5
ワインビネガー小さじ1
レモン汁小さじ1
塩少々
胡椒少々
ケッパー 6粒程度
葉もの野菜 2種類程度
ミディトマト 1個
ラディッシュ 1個

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作り方

1
野菜を食べやすいサイズにカットします。
2
調味料とケッパーを合わせてよく混ぜます。
ケッパーは潰しながら混ぜます。
3
カットした野菜にかけたり、和えたりすればできあがりです。

コツ・ポイント

☆写真で使用している葉もの野菜は、ワサビ菜とイタリアンパセリです。
☆オリーブを入れても美味しいです。
☆サラダの具材に合わせて、塩胡椒は加減をしてください。

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YAYA★PAN @cook_40129156

2017/09/11 13:24に公開

パンシェルジュマスター1級のyayaです。毎日簡単にちょっとの一手間で、美味しく作れるお料理レシピや、簡単に作れる自家製パンレシピのご紹介をしています。Instagram @yaya.pan

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このレシピのキーワード

サラダミディトマト

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