キンパ ～韓国風のり巻き～
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
韓国の家庭料理をおうちでも♪
ビールにもよく合います‼
このレシピの生い立ち
ごはんにごま油を混ぜるので固くなりにくく
お弁当や行楽シーズンのおともにもピッタリ♫
ツナやハム、スパムなどを巻けば、お子様も大好きな味に(^_-)いろいろな具でお試しください♫
アプリでひらく作り方
- 1
今回のお砂糖はコレ！
和三盆のような上品な味です☆ -
- 2
ごはんに味付けをして冷ましておく。
- 3
牛肉は下味の調味料で味付けをする。
- 4
卵はよく溶いて塩を少々加え、薄焼き卵を2枚作る。
- 5
ほうれん草は塩ゆでにして4㎝に切る。
- 6
にんじんは細切り、キムチは粗く刻み、たくあんは焼きのりの長さの棒状に切る(1cm角×20cm）
- 7
ほうれん草とにんじんを炒め、塩・砂糖・ごま油で味付けをし、取り出しておく。
- 8
⑦のフライパンで味付けした牛肉を炒める。
- 9
巻きすに焼きのりをのせ、ごはん・薄焼き卵・エゴマの葉・キムチ・たくあん・⑦・⑧をのせて巻く。
- 10
食べやすい大きさに切り、お皿に盛りつければ完成～♪
コツ・ポイント
キンパ（韓国風のり巻き）
日本の太巻きと見た目は似ていますが、太巻きが酢飯を使うのに対し、韓国のキンパは塩とごま油で味付けしたごはんを使うため、雰囲気の違うものになります(^_^)/
リアクション
レシピ作者
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です！(旧：伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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れいちぇるぅ〜 -
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