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ピリ辛玉葱 簡単 おつまみ
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ピリ辛玉葱 簡単 おつまみ-レシピのメイン写真

ピリ辛玉葱 簡単 おつまみ

ピラメキーノ
ピラメキーノ @cook_40190783

今すぐ飲みたい!そんな時にこそ、どうぞ。
血液がサラサラになる晩酌
このレシピの生い立ち
今すぐ飲みたかったので、スライスしてあった玉葱で最善を尽くしました。

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材料

1〜2人前
  1. 玉葱 1/2
  2. かつお節 お好みで
  3. タレ
  4. 豆板醤 お好みで
  5. 醤油 小さじ1
  6. 酒 小さじ2
  7. ごま油 小さじ1/2
  8. にんにくチューブ お好みで
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作り方

  1. 1

    薄切りした玉葱を、シャキシャキが少し残るくらいに茹でる。茹で上がったらザルで水切り。

  2. 2

    ▪️タレを混ぜたお皿の上に、茹でた玉葱を盛る。
    お好みでかつお節も。

    • ピリ辛玉葱 簡単 おつまみ作り方2写真

コツ・ポイント

茹でた玉葱は水洗いしない方が、温かくて美味。タレが少し濃いので、玉葱の水切りはザルでパンパンと3回位で丁度良いと思います。

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ピラメキーノ
ピラメキーノ @cook_40190783
2017/09/01 12:51に公開
自炊生活でピラめいた!レシピです。ワインがだいすき。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19723931
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