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花野菜サラダ★
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花野菜サラダ★-レシピのメイン写真

花野菜サラダ★

しょうちゃんれしぴ
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270

簡単に色彩よく仕上がるサラダです。ブロッコリーが苦手な子でも食べられますよ★
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるサラダを作りたくて(^ ^)卵とマヨネーズは王道です★

簡単に色彩よく仕上がるサラダです。ブロッコリーが苦手な子でも食べられますよ★
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ボリュームのあるサラダを作りたくて(^ ^)卵とマヨネーズは王道です★

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しょうちゃんれしぴ
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270

簡単に色彩よく仕上がるサラダです。ブロッコリーが苦手な子でも食べられますよ★
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ボリュームのあるサラダを作りたくて(^ ^)卵とマヨネーズは王道です★

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材料

  1. ブロッコリー 1房
  2. ★ゆで塩 適量
  3. 卵 1個
  4. ★ゆで塩 適量
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. コンソメ 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは塩茹でしておく。

  2. 2

    卵はゆで卵にする。水から入れて、沸騰後7分です。

  3. 3

    2を潰し、マヨネーズ、コンソメで和え、ゆでたブロッコリーにかけて出来上がり★

コツ・ポイント

ブロッコリーの水気はしっかり切って下さい！卵とマヨネーズの味付けに、少量コンソメを加えると、旨味プラスです！

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しょうちゃんれしぴ
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270
2017/09/01 12:48に公開
働くお母さんに嬉しい、時短！簡単！美味しい！レシピをいつも考えています★子供にも大人にもウケの良いメニューを紹介しますよ！！最近は、ダイエット中でも満足できるお弁当づくりにハマっています(^^)
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