カリポリおいしい♥生姜糖大豆
はっちえもん @cook_40021849
素朴な素材で健康的!!
カリポリ止まらない危険なお菓子です☆
このレシピの生い立ち
昔食べた市販の味が懐かしくて、再現にチャレンジ!!
結構近づいたと思います(o^∇^o)ﾉ
カリポリおいしい♥生姜糖大豆
素朴な素材で健康的!!
カリポリ止まらない危険なお菓子です☆
このレシピの生い立ち
昔食べた市販の味が懐かしくて、再現にチャレンジ!!
結構近づいたと思います(o^∇^o)ﾉ
作り方
- 1
大豆は洗って水を切り、フライパンで乾炒りします。表面の皮が割れてこんがり色がつくまで、弱火で7～8分じっくり炒ります。
- 2
小鍋に砂糖、ジンジャーパウダー、水を入れて火をつけ砂糖が溶けたらひ火を止め、①を加えてかき混ぜ続けます。
- 3
砂糖が豆に絡まり固まったら出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
②の工程で砂糖を焦がさないよう気をつけましょ～
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その他のレシピ
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