簡単カフェ風ランチ！彩りパンサラダ★
休日ランチにもぴったりなカフェ風メニューです。豚肉、野菜、果物がたっぷりなのでビタミン補給もばっちり！
このレシピの生い立ち
オシャレに見える休日ランチを考えていて思いつきました。
簡単カフェ風ランチ！彩りパンサラダ★
休日ランチにもぴったりなカフェ風メニューです。豚肉、野菜、果物がたっぷりなのでビタミン補給もばっちり！
このレシピの生い立ち
オシャレに見える休日ランチを考えていて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れて、弱火にかける。フツフツしてきたら火を止める。
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- 2
野菜、果物をひとくち大に切る。ゆで卵を作る。アボカドを使う場合は変色しないようレモン汁(ポッカレモンなど)をふっておく。
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- 3
豚肉の筋に切れ目を数カ所入れる。クレイジーソルト、塩コショウをかけて下味つける。
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- 4
1のフライパンで豚肉を焼く。焼けたら食べやすいサイズに切る。ニンニクと油はとっておく。
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- 5
★の材料を混ぜてドレッシングを作る。味見しながら調整する。
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- 6
パンを焼いて、ひとくち大に切る。
- 7
お皿に野菜とお肉、パンを盛り付ける。4のニンニクと油、5をかけて完成！
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- 8
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コツ・ポイント
今回は果物にオレンジを使いましたが、豚肉と合っていて美味しかったのでオススメです★
豚肉は焼く前に常温に戻しておくといいですよ。
お肉もカリカリベーコンにしたりと色々お好みで出来ます。
ドレッシングの分量は味見しながら決めてくださいね。
つくれぽ
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