さくほろ♪やばうまメロンパンクッキー♪
ちっちゃなメロンパン♪子供は大興奮間違いなし♪
このレシピの生い立ち
息子がメロンパンの皮がだいすきなので♪
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息子がメロンパンの皮がだいすきなので♪
バター、砂糖、たまご、バニラエッセンスを泡立て器で混ぜる
薄力粉とベーキングパウダーを1にふるい入れてゴムベラで混ぜる
まとまる程度に牛乳を入れる
ラップにくるんで冷蔵庫で30分♪
小分けにして形を作り、メロンパンの線をいれてグラニュー糖をかける
170度に余熱したオーブンで12分焼く
バターと砂糖を混ぜるときは白くなるようによく混ぜます♪バターは室温に戻しておき、柔らかくしておく。冷蔵庫から出してすぐ使いたいときには数秒レンジでチンする。あくまでも柔らかくする程度で、溶けないようにする!
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