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使える!甘辛じょうゆだれ
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使える!甘辛じょうゆだれ-レシピのメイン写真

使える!甘辛じょうゆだれ

よーよー☆
よーよー☆ @cook_40110688

これがあれば時短になります。
なくてはならない調味料です。
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これがあれば時短になります。
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よーよー☆
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材料

1.5カップ分
  • 醤油 100cc
  • 酒 100cc
  • みりん 100cc
  • 砂糖 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    鍋に酒とみりんを入れ中火にかけます。

    • 使える!甘辛じょうゆだれ作り方1写真
  2. 2

    火を止めて、醤油と砂糖を入れ混ぜます。冷めたら保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。

  3. 3

    大体半月目安に使いきります。

コツ・ポイント

きんぴらやひじき煮、しょうが焼きなどこのたれを使って作っています。
いちいち計量しないですむので時短になりますよ。
作るものによっては砂糖を足したり出来るよう砂糖は控えめです。

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よーよー☆
よーよー☆ @cook_40110688
2016/03/14 06:57に公開
よーよー☆です。ご訪問ありがとうございます♪家庭菜園は実益&趣味。野菜の成長に毎日驚かされ、楽しんでいます。好き嫌い魔王の息子と夫と一緒に楽しくご飯の時間を過ごしています。アイコン写真の絵は主人作の私で、 持っているのはお玉と包丁だそう(笑) よろしくお願いします(^ω^)
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酒

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