スイカの皮のキムチスープ/半熟卵のせ/
g_keimama @cook_40228880
スイカの皮でさっぱり、キムチと半熟卵で濃厚な組み合わせのスープはいかがですか？冷房で冷えた体が温まる一品ですよ！
このレシピの生い立ち
スイカの皮とキムチが合うのでスープにしたら美味しそうだなと思って作ってみました！
スイカの皮のキムチスープ/半熟卵のせ/
スイカの皮でさっぱり、キムチと半熟卵で濃厚な組み合わせのスープはいかがですか？冷房で冷えた体が温まる一品ですよ！
このレシピの生い立ち
スイカの皮とキムチが合うのでスープにしたら美味しそうだなと思って作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
半熟卵の作り方は レシピID:19927594
を参考にしてください。＊味付けは不要です - 2
鍋に水600ccを入れて沸騰させる
- 3
沸いたら豚肉と短冊切りにしたスイカの皮を入れて煮る
- 4
アクが出たらアク取りをする
- 5
キムチの素、鶏ガラスープの素、味噌、顆粒だしを入れて味を付ける
- 6
煮卵をのせ白ごまをかけて完成です
コツ・ポイント
辛さはキムチの素の量で調節して下さいね！ラーメンやうどんなんか入れても美味しいですよ！
つくれぽ
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