お弁当に!枝豆とちくわのペッパー炒め!

じゃす0201
じゃす0201 @cook_40081186

ごま油の香りとシンプルな味付けで仕上げました!
お弁当だけでなく、おつまみにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
野菜の値段がぐんと上がり手が出ない…でもお弁当には緑を入れたい…
ということで、その時たまたまあった冷凍枝豆と竹輪で作りました(^^)

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材料

1人分(8㎝アルミカップ1つ)
  1. 枝豆(冷凍枝豆 サヤつき5個くらい
  2. ちくわ 大きい物なら2切れ
  3. ひと振り
  4. ブラックペッパー ひと振り
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    枝豆をサヤの中から取り出す。
    竹輪は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ちくわをフライパンで焼き目がつくように軽く焼く。

  3. 3

    そこへ、枝豆を入れてごま油、塩、ブラックペッパーを入れ、全体に調味料が行き渡るようにささっと炒め合わせて完成!

コツ・ポイント

ささっと出来ます!
野菜と調味料の分量は、作る量で加減してください!
材料はどちらも値段の変動があまりないので良いですね♪

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じゃす0201
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