ワカメとオクラの酢の物サラダ★

いづっこ
いづっこ @cook_40163739

カンタン酢とオリーブ油で、簡単に、ヘルシーかつおいしくできます!子どもでも大人でも美味しくいただけますよ❕
このレシピの生い立ち
うちにあるもので、かんたんに副菜やらサラダを作りたいな〰ってときに、ものの10分で作れちゃったのでご紹介!

ワカメとオクラの酢の物サラダ★

カンタン酢とオリーブ油で、簡単に、ヘルシーかつおいしくできます!子どもでも大人でも美味しくいただけますよ❕
このレシピの生い立ち
うちにあるもので、かんたんに副菜やらサラダを作りたいな〰ってときに、ものの10分で作れちゃったのでご紹介!

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材料

2~3人分
  1. ワカメ 適量
  2. オクラ 5~6本もあれば
  3. きゅうり 1本
  4. トマト 中1個
  5. とりササミ 1本
  6. オリーブ 大2〜3(味見て)
  7. カンタン 大3~5(味見て)
  8. めんつゆ 大1〜2(味見て)
  9. 塩コショウ 適量
  10. 酸味がほしいとき少し足す

作り方

  1. 1

    ワカメをお湯でさっともどす。
    オクラもさっと茹でる(ワカメと同じお湯で楽チン!)そして切る。
    きゅうり、トマトを切る

  2. 2

    とりササミに酒をかけいれ、塩コショウをしてレンジで2~3分。様子みながら加熱して下さいね。冷めたらほぐす。

  3. 3

    1と、2を合わせ、オリーブ油、カンタン酢、塩コショウ、めんつゆを入れて出来上がり!よく冷やして。薄ければめんつゆを。

コツ・ポイント

カンタン酢は、甘さがあるのでマイルドになります。酢の物として酸味が足りないと感じたら、普通のお酢を足してくださいね。よーく冷やした方が美味しいですよ!

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いづっこ
いづっこ @cook_40163739
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おおざっぱな性格のため、いかに簡単にすませるか!をモットーにしてます。今後もメニューを考えるのが楽しみです☆
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