しっとりふわふわ〜パウンドガトーショコラ
なんなんわーるど☆ @cook_40060339
どっしり濃厚もいいけど、今回はチョコ苦手な人でもサラッと食べれる感じの軽～い口当たりのケーキにしました♪
このレシピの生い立ち
夜中に突然チョコケーキが食べたくなったので、作ってみました(*´艸｀*)ｧﾊ♪
しっとりふわふわ〜パウンドガトーショコラ
どっしり濃厚もいいけど、今回はチョコ苦手な人でもサラッと食べれる感じの軽～い口当たりのケーキにしました♪
このレシピの生い立ち
夜中に突然チョコケーキが食べたくなったので、作ってみました(*´艸｀*)ｧﾊ♪
作り方
- 1
バターを約1分半レンチンして溶かし～チョコをバキバキ割りながら入れ溶けるまで混ぜ～卵黄を1個ずつ加えて都度よーく混ぜる！
- 2
ツノが立つまで泡立てた卵白&砂糖の半分・薄力粉を振るい入れてサックリ混ぜ混ぜ～残りの卵白も入れて混ぜ混ぜ～！
- 3
クックパー敷いた型に流し込み～170度オーブンで35分前後焼き焼き～高い位置からトントンして～冷蔵庫でよ～く冷やせば完成
コツ・ポイント
一晩おくとしっとり感が増して尚美味♡
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がーまん
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