玄米粉のマドレーヌ 簡単美味♪。.:＊
水樹mizuki @cook_40222573
玄米粉を使用。簡単に出来ちゃいます♪
玄米粉200ｇで、マドレーヌ型12個分。
100ｇで作る時は、各分量は半分です。
このレシピの生い立ち
玄米粉を見つけたので。
栄養価もあるかなと思いました((´艸｀*))。
玄米粉のマドレーヌ 簡単美味♪。.:＊
玄米粉を使用。簡単に出来ちゃいます♪
玄米粉200ｇで、マドレーヌ型12個分。
100ｇで作る時は、各分量は半分です。
このレシピの生い立ち
玄米粉を見つけたので。
栄養価もあるかなと思いました((´艸｀*))。
アプリでひらく作り方
- 1
【 準備 】
・卵とバターを室温に戻しておく。
・玄米粉とベーキングパウダーを一緒に振るいにかける(2~3回) - 2
バターをよく練り込み、クリームのようになめらかになったら砂糖を入れてよく混ぜる。
-
- 3
卵を1個ずつ入れて、その都度よく混ぜる。
-
- 4
振るっておいた粉を入れて、サックリと混ぜる。練らないように気をつけて。
- 5
オーブン190度で余熱スタート。
型に入れる。型ごとに数センチ持ち上げて何回かテーブルに落として、表面をならしていく。
-
- 6
オーブン：180度 17分～20分
各地域各家庭でオーブンの火力が異なるので、様子見しながら焼き時間を調整して下さい - 7
焼きあがったらすぐには取り出さず、しばらく放置。
10分くらいは置いて取り出しす。 -
- 8
出来上がり！
-
- 9
【 オーブン 】
オーブン余熱 190度 です。
焼く時は180度にしてください。
焼きあがったら開けずに、暫く放置。
コツ・ポイント
粉を入れた後は、切るように混ぜると良いです。練らないように注意。
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