CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ブロッコリーの茎のフリッター
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ブロッコリーの茎のフリッター-レシピのメイン写真

ブロッコリーの茎のフリッター

抹茶みるくラテ
抹茶みるくラテ @cook_40255275

ブロッコリーの芯のシャキシャキの食感と豚こま肉の柔らかな食感のコラボ。
このレシピの生い立ち
週末で冷蔵庫がほぼ空っぽで、冷凍庫を漁っていたらブロッコリーの茎を発見。余り食材と合わせてフリッターにしてみました。

ブロッコリーの芯のシャキシャキの食感と豚こま肉の柔らかな食感のコラボ。
このレシピの生い立ち
週末で冷蔵庫がほぼ空っぽで、冷凍庫を漁っていたらブロッコリーの茎を発見。余り食材と合わせてフリッターにしてみました。

もっと読む

ブロッコリーの茎のフリッター

抹茶みるくラテ
抹茶みるくラテ @cook_40255275

ブロッコリーの芯のシャキシャキの食感と豚こま肉の柔らかな食感のコラボ。
このレシピの生い立ち
週末で冷蔵庫がほぼ空っぽで、冷凍庫を漁っていたらブロッコリーの茎を発見。余り食材と合わせてフリッターにしてみました。

ブロッコリーの芯のシャキシャキの食感と豚こま肉の柔らかな食感のコラボ。
このレシピの生い立ち
週末で冷蔵庫がほぼ空っぽで、冷凍庫を漁っていたらブロッコリーの茎を発見。余り食材と合わせてフリッターにしてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ブロッコリーの茎 2株分
  • 長ネギ 1/2本
  • 豚こま肉 100g
  • コーン 適量
  • 小麦粉 1カップ
  • 水 50cc
  • コンソメスープの素 大さじ1
  • 粗挽き胡椒 適量
  • 油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    冷凍保存しておいたブロッコリーの茎を解凍し、長ネギは太めの小口切りに、豚こま肉は2㎝大くらいに切る。

    • ブロッコリーの茎のフリッター作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に①とコーンを入れる。

    • ブロッコリーの茎のフリッター作り方2写真
  3. 3

    ②に小麦粉、水、コンソメスープの素、粗挽き胡椒を入れて、モミモミする。

    • ブロッコリーの茎のフリッター作り方3写真
  4. 4

    170℃に熱した油に③をスプーンですくって入れて揚げ、色付いたら完成。

    • ブロッコリーの茎のフリッター作り方4写真

コツ・ポイント

スプーンですくうとき大き過ぎると火が通りにくいので、薄めの方が良いかも。塩ではなく、コンソメスープの素で風味をプラス。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

抹茶みるくラテ
抹茶みるくラテ @cook_40255275
2019/05/18 14:44に公開
★記録用★料理は苦手ではないけれど好きにはなれない高1・中1の2人娘のシンママです。お弁当を6年間完走する為に奮闘の毎日。仕事に追われてとにかくめっちゃ忙しいので、下拵え、作り置き冷凍、冷食♡で乗り切るぞー。長女がダイエット中なのでロカボ風が大事(*‾ー‾*)あっ…節約もね(ノ∀\*)
もっと読む

このレシピのキーワード

フリッター コーン 豚こま 小麦粉 長ネギ スティックセニョール

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 秋の松茸ごはん
  2. 炊き込みご飯
  3. ハニーマスタードソース
  4. 【冷凍かぼちゃの煮物】ホットクック調理
  5. バーベキューソース
  1. ☆旦那大絶賛☆本格豆乳坦々うどん
  2. *作り置き!鶏ささみの南蛮漬け*
  3. 薄力粉で簡単パンケーキ
  4. いちごムース
  5. 定番❇️しらす・おかかご飯
  6. Tuscan Garlic Shrimp
  7. French Toast Bake
  8. Oreo Cream Cheese Cupcake
  9. Sriracha Mushrooms
  10. Roasted Red Pepper Garlic Hummus
  1. ベリーとピーチのヨーグルトカクテル
  2. しめじと葱の炒め物
  3. タラのオーブン焼き 簡単 子供 大人
  4. 焼きナス? 蒸しナス?
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19726144
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close