めちゃ旨!!鶏ももホイル焼きケチャソース
ひなさわん @cook_40093585
ご飯がすすむ!!
すすみすぎる!?
油不使用のホイル焼きだからヘルシー☆
蒸し焼きだからお肉ふっくら☆
このレシピの生い立ち
チーズソースや、マヨ味噌、ゴマ味噌…
色々試したけど～
やっぱり原点に戻って…母の味。
シンプルが一番旨い!!ってことね～。
めちゃ旨!!鶏ももホイル焼きケチャソース
ご飯がすすむ!!
すすみすぎる!?
油不使用のホイル焼きだからヘルシー☆
蒸し焼きだからお肉ふっくら☆
このレシピの生い立ち
チーズソースや、マヨ味噌、ゴマ味噌…
色々試したけど～
やっぱり原点に戻って…母の味。
シンプルが一番旨い!!ってことね～。
作り方
- 1
玉ねぎを千切りに。人参は薄く短冊切りに。
しめじはいしづきを切り落としてほぐす。
鶏肉は一口大に切り分け、塩コショウ。 -
- 2
アルミホイルをひろげてバターをうすく塗り、玉ねぎを底にしく。
鶏肉、人参、しめじをその上にならべる。
一人分ずつね… -
- 3
ケチャップ、ウスターソースをかけたらバターをひとかけ。
ホイルの端を合わせ包む。 -
- 4
オーブン200℃15分。
余熱で10分おく。なか見て鶏肉に火が通ってなければ５分～追加してください。
-
- 5
最後にドライパセリ(分量外)なんかを振りかけると色がキレイになります。
- 6
コツ・ポイント
ケチャップ＆ウスターソース♪の間違いない組合せ!!
鶏ももに下味の塩コショウはしてね～
オーブンなければ、グリルで代用できます。
オーブン機種による差かな？
焼けにくいとのご指摘あり!!
お肉はあまり重ならないように並べてくださいね～
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
旨★鮭ホイル焼き★絶品ダレ★蓮根★シメジ 旨★鮭ホイル焼き★絶品ダレ★蓮根★シメジ
旬の鮭と蓮根のホイル焼き少量の水で蒸し焼きにするから、鮭ふっくら♡れんこん、シメジの旨味が凝縮♪タレ絶品♡超オススメ◎
-
-
-
-
☆ホイル焼き☆鮭とラディッシュと新玉ねぎ ☆ホイル焼き☆鮭とラディッシュと新玉ねぎ
ふっくらとした鮭と旬のラディッシュと新玉ねぎのホイル焼きですo(^-^o)♪♪バターとたらしたポン酢でご飯がすすみます。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19726266
