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さっくさく天ぷら
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さっくさく天ぷら-レシピのメイン写真

さっくさく天ぷら

おじゃ柚
おじゃ柚 @cook_40140954

水+氷の代わりに、炭酸水とマヨネーズを混ぜたらさっくさくになりました!
このレシピの生い立ち
ケースで炭酸水を買っていて、沢山あったので!

水+氷の代わりに、炭酸水とマヨネーズを混ぜたらさっくさくになりました!
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さっくさく天ぷら

おじゃ柚
おじゃ柚 @cook_40140954

水+氷の代わりに、炭酸水とマヨネーズを混ぜたらさっくさくになりました!
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材料

  • カボチャ 1/8個
  • オクラ 1袋
  • 鶏肉 1枚
  • ★醤油 適量
  • ★酒 適量
  • ★にんにく 少々
  • ☆天ぷら粉 100グラム
  • ☆炭酸水 160ml
  • ☆マヨネーズ 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    材料を切る。
    今回カボチャ、オクラ、鶏肉。
    鶏肉は、味付けしておく★

  2. 2

    油を熱しておく。
    その間に、☆衣を作る。

  3. 3

    ☆衣
    天ぷら粉、マヨネーズ、炭酸水。

  4. 4

    揚げる。

コツ・ポイント

鶏肉は最後に揚げます。衣か薄くなったら、少しずつ天ぷら粉を足してみてください!

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おじゃ柚
おじゃ柚 @cook_40140954
2019/05/16 13:28に公開
花より団子!お酒大好き!簡単大好き!かなりのズボラ母をやっております(^^)1日の8割はご飯何にしようかと悩んでおります(p_-)クックパッド様様〜〜!!頼りっぱなしです!食べ盛りの子供達のために、おかずから甘いものまで、のんびり〜色々作っていきたいと思っています\(^^)/自分への覚書として載せています!
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このレシピのキーワード

天ぷら 鶏肉 オクラ かぼちゃ サイダー にんにく 酒 テンプラ粉

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