ステンドグラス風クッキー
クックVX2BKX☆ @cook_40260029
ステングラス風のクッキーが簡単に出来ます！
初心者さんでも余裕で作れちゃう、お手軽かつ材料費も抑えられるクッキーです。
このレシピの生い立ち
ジャムとかだと面倒なので自分なりにアレンジしてみました。
ステンドグラス風クッキー
ステングラス風のクッキーが簡単に出来ます！
初心者さんでも余裕で作れちゃう、お手軽かつ材料費も抑えられるクッキーです。
このレシピの生い立ち
ジャムとかだと面倒なので自分なりにアレンジしてみました。
作り方
- 1
ボウルに卵を割りよくかき混ぜます。(泡立て器で)
- 2
溶かしたバターをボウルへ入れます。そしてよくかき混ぜます。
- 3
そこへお砂糖とホットケーキミックスを入れよく混ぜながらこねます。(ここから泡立て器ではなくゴムヘラで)
- 4
こね終わったらラップの上に薄く平らに型を抜く厚さに伸ばし、ラップをかけて冷蔵庫で冷やします。(30～1時間くらい)
- 5
冷やした生地を型どり、さらに真ん中を好きな形に型どります。そして真ん中の空いたところに飴を置きます。(1～2個大きさに合わせて)
-
- 6
180～190度のオーブンで10～15分ほど焼けば完成
-
コツ・ポイント
焼き上げたすぐ飴が解けた状態なのでそのまま10分ほど放置しておくことが大切です。
でなければ飴が流れ出します。
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