袋ひとつで♪サクサククッキー
そらまめ81 @cook_40053051
余った材料を袋に入れて、お手軽にサクサククッキーが作れちゃう(*^^*)
このレシピの生い立ち
ケーキを作ったときにホットケーキミックスが中途半端に余ったので、その分量で何か作れないかと思って♪
袋ひとつで♪サクサククッキー
余った材料を袋に入れて、お手軽にサクサククッキーが作れちゃう(*^^*)
このレシピの生い立ち
ケーキを作ったときにホットケーキミックスが中途半端に余ったので、その分量で何か作れないかと思って♪
作り方
- 1
全ての材料を袋に入れて、もみもみ～(^o^)
これは余ってたアーモンドダイスを混ぜてます♪ -
- 2
袋の中でまとまったら冷蔵庫で30分程度休ませる。冷凍室においてアイスボックスでもOK♪
- 3
適当な大きさに丸めたり切ったりして天板に並べる。(今回はアイスボックスで直径4㎝幅を5ミリ幅にカット)
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- 4
180度に余熱したオーブンで14分程度焼く。焼きあがりは柔らかいのでドアをあけてしばらく放置～出来上がり☆
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスがなければ薄力粉を足したり、バターを減らしてみたり、色々応用がききますよ～(^^)
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