今回は「パッポンカリーソース」を使いました。添付のカリーパウダーとソース、水50ｃｃを混ぜ合わせておきます。

パン粉と牛乳を混ぜ合わせたものと、卵、合びき肉、塩こしょうをよく混ぜ合わせます。

玉ねぎを混ぜ合わせ、4等分にします。

フライパンに油をひいて、肉を並べたら中火で5分位焼きます。

焼き色が付いたら裏返し、水大さじ2（分量外）を入れて蓋をします。竹串をさして透明な肉汁が出てきたら一度取り出します。

同じフライパンでしめじを炒めます。

しんなりしてきたら1を入れ、2～3分火にかけます。ハンバーグを戻してからめたら完成♪