甘栗&ココナッツオイルでフィナンシェ風
幸せまちこ @siawase50machiko
９月になると秋のお菓子が食べたくなるね
このレシピの生い立ち
2017年９月
⚫お盆過ぎるとスーパーに芋、栗、南瓜などの秋のお菓子が並んでいたので
⚫コストコで買ったココナッツオイルがたっぷりあるから
甘栗&ココナッツオイルでフィナンシェ風
９月になると秋のお菓子が食べたくなるね
このレシピの生い立ち
2017年９月
⚫お盆過ぎるとスーパーに芋、栗、南瓜などの秋のお菓子が並んでいたので
⚫コストコで買ったココナッツオイルがたっぷりあるから
アプリでひらく作り方
- 1
アーモンドプードルと薄力粉を泡立て器で混ぜ合わせておく
-
- 2
別のボウルに卵白と砂糖を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる
ココナッツオイル、【１】を加える -
- 3
マロンペーストも加えて混ぜ合わせる
-
- 4
型に流し入れる
計量カップなどを使うと
生地が入れやすい -
- 5
100均に売っている
カップケーキのミニカップなどで作ると
持ち運びに便利 -
- 6
180°に予熱したオーブンで15分～20分焼く
-
- 7
あら熱が取れたら型からはずす
-
- 8
カップはそのままで
-
- 9
コストコで買ったのでたっぷり使える
-
- 10
今回使った甘栗でマロンペースト
レシピID:17772869 -
- 11
-
コツ・ポイント
⚫甘栗で手軽にマロンペーストを
⚫材料をぐるぐる混ぜ合わせて焼くだけ
⚫アーモンドプードルとココナッツオイルで濃厚な味なので一口サイズの大きさがちょうどいい
つくれぽ
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