お手軽に！アイスで甘栗マロンペースト
モンブランや栗のスイーツ作りに
アイスと甘栗で手軽にいつでもマロンペーストができる！お財布に優しいなぁ〜！
このレシピの生い立ち
☆２０１１年９月☆
●アイスでシリーズ【２２】●
生クリームはホイップやデコに使いたいし、牛乳じゃ物足りないし、やはりアイスだなと思った
お手軽に！アイスで甘栗マロンペースト
モンブランや栗のスイーツ作りに
アイスと甘栗で手軽にいつでもマロンペーストができる！お財布に優しいなぁ〜！
このレシピの生い立ち
☆２０１１年９月☆
●アイスでシリーズ【２２】●
生クリームはホイップやデコに使いたいし、牛乳じゃ物足りないし、やはりアイスだなと思った
アプリでひらく作り方
- 1
むき甘栗はレンジで１～２分くらいチンして温めて潰す。潰している間にアイスをレンジで３０秒くらいチンしてやわらかくする
-
- 2
甘栗に溶かしたアイスを混ぜて、ザルや裏ごしで裏ごしてなめらかにする。
好みで洋酒をたらしても -
- 3
そのまんまトースト、パンケーキに乗せたり
ホイップと混ぜて
「マロンクリーム」にしたり… - 4
●残ったアイスに混ぜて「マロンアイス」にしたり…
- 5
モンブランなど絞り出す場合は、牛乳や生クリームやホイップを混ぜて絞りやすく調節してね！
- 6
【カフェラテ甘栗ロールケーキ】
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- 7
【チョコケーキ＆モンブランケーキ】
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- 8
☆私は毎回裏ごしするの手間だから
甘栗➡400gくらい
スーパーカップ➡１個使いきり - 9
☆たくさんできるから私はタッパーで保存してます
100gずつラップすると使いやすい -
- 10
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- 11
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- 13
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- 15
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- 16
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- 17
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コツ・ポイント
●フードプロセッサーやブレンダーがあると便利
●むき甘栗一袋の重さを見てその半量のバニラアイスを入れると無駄がない
つくれぽ
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