鶏もも肉の梅マヨネーズ焼き

ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
鶏もも肉をグリルで皮パリっとジューシーに焼いて、梅干し叩いてマヨネーズと混ぜて乗せて焼いたさっぱりだけどコク旨い一品です
このレシピの生い立ち
初夏はさっぱり行きたいものだなと。梅干しを思い付いて、梅干しに何かを足してソースにする時にマヨネーズを思い付いて、焼いて塗ってとやったら美味しかった。
鶏もも肉の梅マヨネーズ焼き
鶏もも肉をグリルで皮パリっとジューシーに焼いて、梅干し叩いてマヨネーズと混ぜて乗せて焼いたさっぱりだけどコク旨い一品です
このレシピの生い立ち
初夏はさっぱり行きたいものだなと。梅干しを思い付いて、梅干しに何かを足してソースにする時にマヨネーズを思い付いて、焼いて塗ってとやったら美味しかった。
作り方
- 1
鶏もも肉を常温に置く。塩をして薄く下味を付ける。
梅干しを叩いてペースト状にしてマヨネーズと混ぜ合わせる。 - 2
かいわれ大根は根部分を切り落として、水で洗って水気を拭いておく。
魚焼きグリルを予熱する。
鶏もも肉を中火で焼く。 - 3
焼き上がる1分前ぐらいに梅マヨネーズを塗って焼いて取り出す。
皿に盛り付けて、かいわれ大根を添えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
かいわれ大根と一緒に食べることで、食感と軽く大根の風味がすることで美味しくお召し上がり頂けます。
似たレシピ
-
-
-
-
鶏もも肉のマヨネーズ焼き♪簡単 鶏もも肉のマヨネーズ焼き♪簡単
つくれぽ7件ありがとう!焼くと酸味とコクがプラスされるマヨネーズ♪鶏もも肉にマヨネーズを漬けて焼くと時短で美味しい 漢方薬のタカキ大林店 -
-
-
-
-
梅と大葉でサッパリ♪鶏の梅しそマヨ焼き 梅と大葉でサッパリ♪鶏の梅しそマヨ焼き
忙しい朝にもオーブンやトースターで塗って焼くだけすぐ出来ます!梅干しと大葉で爽やかなマヨ焼きは暑い日にも食べ易いですよ♬ ねっちゃんっ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19727669