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人参とサヤインゲンのゴマたっぷりきんぴら
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人参とサヤインゲンのゴマたっぷりきんぴら-レシピのメイン写真

人参とサヤインゲンのゴマたっぷりきんぴら

★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581

★クックパッドニュース掲載★アンチエイジング効果の人参で簡単レシピ!
ご飯がどんどん進みますね♡

このレシピの生い立ち
人参は、積極的に摂りたい食材ですね
味付けも、健康を考えて、薄味です
わたしは白ゴマが大好きなので、味付けの時点で小さじ1入れて、更に大さじ1トッピングしています
(*'ω'*)
是非作ってみて下さいね!

★クックパッドニュース掲載★アンチエイジング効果の人参で簡単レシピ!
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このレシピの生い立ち
人参は、積極的に摂りたい食材ですね
味付けも、健康を考えて、薄味です
わたしは白ゴマが大好きなので、味付けの時点で小さじ1入れて、更に大さじ1トッピングしています
(*'ω'*)
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人参とサヤインゲンのゴマたっぷりきんぴら

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★あっつぁん★ @cook_40128581

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人参は、積極的に摂りたい食材ですね
味付けも、健康を考えて、薄味です
わたしは白ゴマが大好きなので、味付けの時点で小さじ1入れて、更に大さじ1トッピングしています
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人参は、積極的に摂りたい食材ですね
味付けも、健康を考えて、薄味です
わたしは白ゴマが大好きなので、味付けの時点で小さじ1入れて、更に大さじ1トッピングしています
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材料

2人分
  • 人参 1本(180g)
  • サヤインゲン 6本
  • 鷹の爪 1本
  • サラダ油(炒め用) 小さじ1
  • (味付け)
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • だし醤油(かつおだし濃縮3倍) 小さじ2~3
  • (トッピング用)
  • 白ゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参とサヤインゲンは、長さ5cmの細切り、鷹の爪は、種を取り除き、みじん切りにします

    • 人参とサヤインゲンのゴマたっぷりきんぴら作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、鷹の爪を炒めます

    • 人参とサヤインゲンのゴマたっぷりきんぴら作り方2写真
  3. 3

    人参・サヤインゲンを加え、しんなりするまで炒めます

    • 人参とサヤインゲンのゴマたっぷりきんぴら作り方3写真
  4. 4

    砂糖・酒・だし醤油を加え、更に炒めます

    • 人参とサヤインゲンのゴマたっぷりきんぴら作り方4写真
  5. 5

    最後にたっぷりの白ゴマをトッピングしたら出来上がり!

    • 人参とサヤインゲンのゴマたっぷりきんぴら作り方5写真
  6. 6

    2018年6月26日★クックパッドニュース★食べごたえアップ♪「いんげん×ストック食材」の副菜4選に掲載されました

  7. 7

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    • 人参とサヤインゲンのゴマたっぷりきんぴら作り方7写真
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    • 人参とサヤインゲンのゴマたっぷりきんぴら作り方8写真

コツ・ポイント

最後に味見をし、薄味に感じたら、塩をパラパラ入れて調整して下さいね
(入れ過ぎ注意ですっ)

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★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581
2017/09/08 06:09に公開
ご訪問、本当にありがとうございますヘルシーなおやつやパン、素朴なおかずなど作っています(・´з`・)定期的にレシピの見直しをしておりますので時々確認して頂けたら幸いです
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら いんげん にんじん 酒 トウガラシ

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