作り方
- 1
１、ご飯を耐熱容器に入れてラップをしてレンジで５00wで１分程加熱する。
- 2
２、玉ねぎとハムをみじん切りにする。
焼きのりを袋に入れて揉みもみする。 - 3
３、フライパンにオリーブオイルを大さじ１杯いれて、火を強火にして切った玉ねぎとハムを炒める。
- 4
４、玉ねぎが透明になったら、ご飯を入れて全体が混ざったら、火を止め、グラタン皿に移す。
- 5
５、フライパンにマーガリンを入れて中火で溶かす。溶けたら、火を止めて少し冷ましたら小麦粉と牛乳を入れて、弱火で混ぜる。
- 6
６、ホワイトソースがトロトロしてきたら、火を止めてコンソメの素を混ぜる。(味を見ながら好きな濃さにしてください。)
- 7
７、グラタン皿のご飯達に、ホワイトソースをかけて、粗びき黒胡椒、焼きのり、ピザ用チーズの順にのせる。
- 8
８、オーブントースターに入れて焼く。チーズが狐色になったら、出来上がり☆
コツ・ポイント
ドリアに入れる材料は、冷蔵庫の残りを細かく刻めば、色々作れると思います。
ホワイトソースを作る時にマーガリンを溶かしますが、熱々に溶けた状態のマーガリンに小麦粉を入れると焦げて跳ねるので、少し冷ましてから、小麦粉を入れて下さい。
♪私のスペック♪１ダイエット中の主婦☆２アラサー☆３農家の娘である☆４包丁使うのが苦手MAX☆５得意じゃないけど料理が好き☆６嫁いだ先が海側の為、魚料理を最近している☆７一番好きなのはスーパーで特売品や旬のものを見つけてクックパッドで何作ろうか考えること☆81児の母
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