糖質制限♪豆腐deブラウニー★

マママママーライオン
マママママーライオン @cook_40233598

濃厚で㌍控えめな豆腐ブラウニー★混ぜて焼くだけ!!!ダイエット中の方にもオススメです(*^^*)
このレシピの生い立ち
半端に残ったマスカルポーネがあったので。バレンタインも近かったのでこれを使ってバレンタインスイーツが作れないかなぁ?と思って作ってみました★

糖質制限♪豆腐deブラウニー★

濃厚で㌍控えめな豆腐ブラウニー★混ぜて焼くだけ!!!ダイエット中の方にもオススメです(*^^*)
このレシピの生い立ち
半端に残ったマスカルポーネがあったので。バレンタインも近かったのでこれを使ってバレンタインスイーツが作れないかなぁ?と思って作ってみました★

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材料

  1. 豆腐 120㌘(68㌍/糖質2.04㌘)
  2. マスカルポーネ 30㌘(88.2㌍/糖質1.17㌘)
  3. ラカントS 40~60㌘(-㌍/糖質-㌘)
  4. HM(低糖工房糖質off使用)(市販のHM可) 30㌘(120㌍/糖質1.8㌘)
  5. 純ココア 20㌘(84㌍/糖質3㌘)
  6. 豆乳 20cc(6.8㌍/糖質0.2㌘㌘)
  7. くるみ 30㌘(202㌍/糖質1.26㌘)
  8. 全量 569㌍/糖質9.47㌘■

作り方

  1. 1

    ■下準備■くるみを刻む。型にクッキングシートを敷く。オーブンを220℃に温めておく。豆腐は水切りしておく。

  2. 2

    豆腐は塊がなくなるまで良くかき混ぜる。

  3. 3

    くるみ以外の材料をボウルに入れて混ぜる。

  4. 4

    くるみを入れてさっくり混ぜる。

  5. 5

    型に生地を流し込む。220℃に温めておいたオーブンを200℃に設定し直し、40分~50分焼けば完成★

コツ・ポイント

焼きが終わったら竹串をさして生地がくっついてきたら、アルミホイルを被せて更に10分焼き足ししてください。
ビター好きの方ゎお砂糖40㌘、甘党の方ゎ60㌘を目安にしてください。

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