韓国風?おつまみお蕎麦

呑み助さん
呑み助さん @cook_40180314

1束余ったお蕎麦と、ほんの少し残ったキムチを使った簡単おつまみ!
このレシピの生い立ち
夏のなごりか、少しずつ残ったもので簡単おつまみ!

韓国風?おつまみお蕎麦

1束余ったお蕎麦と、ほんの少し残ったキムチを使った簡単おつまみ!
このレシピの生い立ち
夏のなごりか、少しずつ残ったもので簡単おつまみ!

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材料

4鉢分
  1. お蕎麦 1束100g
  2. 白菜キムチ お好み
  3. 韓国のり お好み
  4. めんつゆ お好み
  5. ごま 少々

作り方

  1. 1

    お蕎麦を茹で、冷水でしめて小鉢に盛ります

  2. 2

    めんつゆとごま油をかける

  3. 3

    軽く刻んだキムチと韓国のりを乗せて出来上がり

コツ・ポイント

特にありません。今日は瓶に少し残ったなめ茸も乗せてみました。

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