速攻レンチン＊朝できる飾り切りレシピ
cafe_mako @cook_40137507
前もって飾り切りを作って置かなくても、すぐに可愛いくて美味しい飾り切りができます。お弁当のあしらいにどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
朝お弁当を作る時に、彩りがたりなくて、速攻で美味しい飾り切りのあしらいが欲しくて考えました。
速攻レンチン＊朝できる飾り切りレシピ
前もって飾り切りを作って置かなくても、すぐに可愛いくて美味しい飾り切りができます。お弁当のあしらいにどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
朝お弁当を作る時に、彩りがたりなくて、速攻で美味しい飾り切りのあしらいが欲しくて考えました。
アプリでひらく作り方
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人参を１枚８ｍｍくらいの厚さにスライスして好みの花形に抜く。
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- 2
ちょうどその人参が１枚入るくらいの大きさの丸鉢に水と白だしをひたひたよりも少なめに入れてラップをする。
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- 3
５００ｗで１分半チンする。水がなくなり薄く味がついています。そのまま冷ませばできあがり。
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- 4
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- 5
いろいろな色の人参で作ってみると、こんな感じであしらいになります。食べても美味しいです♪
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コツ・ポイント
３～４個まとめてチンする時は、大きめの深めの鉢に人参がひたひたよりも少し上になるように、白だしと水を入れて、２分１０秒くらい５００ｗでチンします。水分は残っていますが、そのまま冷まして水気を拭き取って使います。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19728684
