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タケノコのカナッペ

クッキングパパレシピ
クッキングパパレシピ @cook_40068910

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材料

4人分
  1. たけのこ(水煮) 3パック
  2. だし汁 1L
  3. 塩 少々
  4. お好みの具材（今回のせた具材はこちら）
  5. クリームチーズ 30g
  6. アボカド(小さい角切りに） 1/4個
  7. 辛子明太子(ほぐしておく) 1房
  8. 生ハム 2〜3枚
  9. 薄切りレモンやパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    たけのこの下のかたい部分を切り、昆布だし1リットルと塩少々で10分ほど煮て薄く味を付ける。

    • タケノコのカナッペ作り方1写真
  2. 2

    ひとくちサイズに切り、お好みの具材をのせて出来上がり。食べやすいよう楊枝を刺しても◎

コツ・ポイント

＊具材は海苔の佃煮やいくら、ツナのマヨネーズ和え、塩辛、豆腐などお好みの具材や調味料で楽しんでください。

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クッキングパパレシピ
クッキングパパレシピ @cook_40068910
2016/04/05 04:31に公開
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