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白身魚のムニエル夏ナッツとトマトのソース
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白身魚のムニエル夏ナッツとトマトのソース-レシピのメイン写真

白身魚のムニエル夏ナッツとトマトのソース

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

お弁当のおかずにピッタリ☆トマトソースが白身魚に絡む美味しさ♪
このレシピの生い立ち
しんぶん赤旗【日曜版】１週間のおかずより掲載。簡単で凄く美味しかったので。

お弁当のおかずにピッタリ☆トマトソースが白身魚に絡む美味しさ♪
このレシピの生い立ち
しんぶん赤旗【日曜版】１週間のおかずより掲載。簡単で凄く美味しかったので。

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白身魚のムニエル夏ナッツとトマトのソース

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

お弁当のおかずにピッタリ☆トマトソースが白身魚に絡む美味しさ♪
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しんぶん赤旗【日曜版】１週間のおかずより掲載。簡単で凄く美味しかったので。

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材料

２
  • 白身魚 2切れ
  • アーモンド 10粒
  • カシューナッツ 10粒
  • ピーナッツ 20粒
  • トマト 1個
  • ニンニク 1/2片
  • ☆みじん切りパセリ 大匙2
  • ☆レモン汁 少々
  • ☆オリーブオイル 大匙3〜4
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは、さいの目切り、ニンニクは、みじん切りし、ナッツ類は粗く刻む。

  2. 2

    ボウルに１を入れて☆を加え、塩、胡椒する。

  3. 3

    白身魚に塩、胡椒して焼き、器に盛り付けて２のソースを かけて出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単です。

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うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413
2017/09/10 00:07に公開

このレシピのキーワード

ムニエル 魚 トマト にんにく アーモンド カシューナッツ ピーナッツ 白身

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