＊キャベツ玉葱の一口メンチカツ

ナピト
ナピト @cook_40054173

一口大に揚げね^_^大葉の香りが爽やかです＊
このレシピの生い立ち
主人が友人から「社食のメンチカツカレーうまいんダァ」という話を聞いて《メンチカツカレー》に憧れを持つようになり一口大に作ってカレーリメイクにするようになり大葉を入れたり我が家の味になりました♪玉葱キャベツレシピコンテストだったのでアップです

＊キャベツ玉葱の一口メンチカツ

きらり流れ星's cooksnap of when they made ＊キャベツ玉葱の一口メンチカツ.
」りふ's cooksnap of when they made ＊キャベツ玉葱の一口メンチカツ.
みぃーーみ☆'s cooksnap of when they made ＊キャベツ玉葱の一口メンチカツ.
ナピト
ナピト @cook_40054173

一口大に揚げね^_^大葉の香りが爽やかです＊
このレシピの生い立ち
主人が友人から「社食のメンチカツカレーうまいんダァ」という話を聞いて《メンチカツカレー》に憧れを持つようになり一口大に作ってカレーリメイクにするようになり大葉を入れたり我が家の味になりました♪玉葱キャベツレシピコンテストだったのでアップです
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材料

2人分
  1. 合挽き肉 150g
  2. 玉葱 1/4個
  3. キャベツ 2〜3枚
  4. 大葉 2〜3枚
  5. サラダ油 大1
  6. 塩、胡椒 少々
  7. ナツメグ 小1
  8. 溶き卵 1個
  9. パン粉 大3
  10. 他
  11. 薄力粉、溶き卵、パン粉 適量
  12. 揚油 適量
  13. ソース、辛子など お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツ、玉葱、大葉はみじん切りにします。

  2. 2

    ボウルに1、挽肉、塩、胡椒、ナツメグ、卵、パン粉を入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    一口大に成形

  4. 4

    薄力粉、溶き卵、パン粉をつける

  5. 5

    揚げます。油を切ります

  6. 6

    ソースや辛子などお好みで

  7. 7

コツ・ポイント

大葉の代わりにピーマンもおいしい
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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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