残ったかぼちゃの煮物をサラダにしちゃお!

ナナのママ♪
ナナのママ♪ @cook_7nomama

昨日の残ったかぼちゃの煮物をマヨネーズだけでサラダ風にアレンジしてみました♪お弁当にも是非!
このレシピの生い立ち
たくさん作って残ったかぼちゃの煮物…マヨネーズを付けて食べてみたら結構イケたのでサラダ風にしてみました♪

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材料

2人分
  1. かぼちゃの煮物 2人分
  2. マヨネーズ 大さじ4(お好みで加減してね)

作り方

  1. 1

    ボールにかぼちゃの煮物を入れてスプーンの背でザックリ潰す。

  2. 2

    マヨネーズを加えて混ぜる。

  3. 3

    お好みで塩揉みしたきゅうりの薄切りや刻んだハムやカニカマを加えてもいいかも!

コツ・ポイント

かぼちゃの煮物は潰しにくい場合軽くチンして温めると潰しやすくなります。かぼちゃの煮物に味がしっかりついているので味付けはマヨネーズだけで大丈夫です!

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レシピ作者

ナナのママ♪
ナナのママ♪ @cook_7nomama
に公開
40代半ばにして製菓衛生師の国家試験に合格!製菓学校卒のお菓子作りが大好きなカフェで働く母さんです♪レシピは随時見直してますのでご了承ください。
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