長芋は素揚げし、しめじは1分レンジでチン！

長芋の油を切っている間に、ジェノベーゼソースとマヨネーズ（私はどちらもコストコのもの使用）をしめじに加える。

長芋も加え、和えて完成！
お好みで黒胡椒を振ってください。