醤油麹で簡単丼ごはん！このレシピの生い立ち醤油麹活用レシピとして作りました。
玉ねぎは細めのくし切りにする。○の調味料を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、牛肉を入れて炒める。
牛肉の色がある程度変わってきたら、○の調味料を入れて炒め合わせる。
汁気がなくなってきたら、卵を溶いて回し入れ、蓋をして弱火で好みの固さまで火を通す。
丼に盛りつけて完成です。
お好みで、ネギや大葉などの彩り野菜をのせてください。
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