にんじん(1本)の皮をむいてハンドブレンダーに入れられるサイズにカットする。

計量カップに卵(2個)、なたね油(70m)を入れ、にんじんを数回に分けて加えながら液状になるまで混ぜる。

②に塩(ひとつまみ)、砂糖(100g)を数回に分けて加え、よく混ぜる。

薄力粉(130g)とベーキングパウダー(小1)をボウルにふるっておく。オーブンを180℃に予熱する。

④のボウルに③の液体を流し入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。生地を型に流し入れ、オーブンで40分焼く。

残り5分程になったらチョコレートソースを作る。

小鍋に★砂糖(大5)、牛乳(大2)、マーガリン(大1)を入れ、ココア(大2)を茶こしでふるい入れる。

⑦を混ぜながら弱火でとろみがつくまで煮詰める。

ケーキが焼けたらソースをかけて全体に塗り、冷ましたら完成！