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糖質制限！豆腐ソースのグラタン
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糖質制限！豆腐ソースのグラタン-レシピのメイン写真

糖質制限！豆腐ソースのグラタン

★まーしー☆
★まーしー☆ @cook_40202956

豆腐で作ったホワイトソースを使うことで低糖質なグラタンをつくりました
このレシピの生い立ち
糖質制限中にグラタンが食べたくなったので作ってみました

豆腐で作ったホワイトソースを使うことで低糖質なグラタンをつくりました
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糖質制限！豆腐ソースのグラタン

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材料

１人分
  • ★豆腐 100g
  • ★バター 10g
  • ★コンソメ（固形） 1個
  • ★牛乳 大さじ2
  • 挽き肉 100g
  • ブロッコリー 好きな量
  • ゆで卵 1つ
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ★の材料でホワイトソースをつくる。
    豆腐をなめらかになるまで混ぜ、バター、コンソメ、牛乳を加えレンジに600Wで２分

  2. 2

    挽き肉に塩コショウをふり、赤みがなくなるまで炒める。

  3. 3

    ゆで卵、ブロッコリー、2で炒めた挽き肉を耐熱皿にいれ、1のホワイトソースをかける。チーズをのせオーブン1000Wで10分

コツ・ポイント

ホワイトソースがゆるいようだったら少し火にかけて水分をとばしてください。

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★まーしー☆
★まーしー☆ @cook_40202956
2019/03/11 16:41に公開

このレシピのキーワード

グラタン ひき肉 ゆで卵 ブロッコリー バター 牛乳 チーズ 豆腐

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