野菜たっぷりドリア♪

Hana”s
Hana”s @cook_40089043

クリームソースを使わないさっぱりとした簡単なドリアです!
このレシピの生い立ち
食養の本を読んで、乳製品をあまり、使いたくなかったので、
自分流にチーズのみで作ってみました!

野菜たっぷりドリア♪

クリームソースを使わないさっぱりとした簡単なドリアです!
このレシピの生い立ち
食養の本を読んで、乳製品をあまり、使いたくなかったので、
自分流にチーズのみで作ってみました!

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材料

3人分
  1. ナス 大きめ 1本
  2. ピーマン 1個
  3. 玉ねぎ 半分
  4. パプリカ 半分
  5. パプリカ 黄色 半分
  6. 豚肉 適量
  7. トマトソースまたはケチャップ
  8. ソース
  9. 塩胡椒
  10. 隠し味に少々砂糖 きび砂糖使用
  11. ピザ用チーズ
  12. オリーブオイル

作り方

  1. 1

    野菜とお肉をそれぞれ、カットしておきます。

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンに熱して、お肉から順番に炒めていきます。

  3. 3

    お肉の赤いところがなくなったら、お野菜も一緒に炒めます

  4. 4

    砂糖を少々、隠し味に、塩胡椒、
    トマトソースまたは、ケチャップ。
    最後にソースを少しかけていためます。

  5. 5

    ご飯を耐熱皿にのせて、炒めたものを載せます。

  6. 6

    その上にチーズをのせて、トースターで5分焼いて完成です!

コツ・ポイント

特にありませんが、味は途中で味見して、お好みにしてもらうと美味しいです!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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見て頂き有難うございます!自己流なお料理ですが、家族がとても美味しいと言って食べてくれています♪良かったらお試しください♪
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