ほくほく!かんたんカボチャの煮物

ゆみゆみシェフ
ゆみゆみシェフ @cook_40069247

カナダ・ケベック州産メープルシロップでちょうどいい甘味のカボチャの煮物
このレシピの生い立ち
カナダ・ケベック州産メープルシロップで和食をつくりたくて

ほくほく!かんたんカボチャの煮物

カナダ・ケベック州産メープルシロップでちょうどいい甘味のカボチャの煮物
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カナダ・ケベック州産メープルシロップで和食をつくりたくて

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材料

2人分
  1. カボチャ 1/8こ
  2. だし 1カップ
  3. カナダ・ケベック州産メープルシロップ 大さじ1
  4. 薄口しょうゆ 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. しめじ 1株

作り方

  1. 1

    おなべにだしをいれる。

  2. 2

    カットしたかぼちゃを鍋へ。カナダ・ケベック州産メープルシロップと薄口しょうゆと酒をくわえて弱火で煮詰めます。

  3. 3

    最後にしめじをくわえます。
    かぼちゃがやわらかくなったらできあがり。

コツ・ポイント

弱火で煮込みます。

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