野菜から出た水分で蒸したかぼちゃはイタリアンな出来。ブランチにも水分少ないのでお弁当にもグッド！野菜を味わう簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
ラタトゥイユから出る汁を私だけ飲んでてもったいないなと思い、蒸す感じでかぼちゃのラタトゥイユを作ったら、野菜の成分をかぼちゃが吸い込んだ栄養グッドのレシピになりました。かぼちゃは和風の煮物だけ作るんじゃもったいないです！