離乳初期☆なすとしらすのだし煮

さかな屋の嫁 @cook_40188356
さかな屋の嫁「離乳食インストラクター」提案のおさかな離乳食!
このレシピの生い立ち
自社オリジナル商品赤ちゃんのおさかな「ととBaby」を使った離乳食レシピですhttp://www.kanekakanda.com/
離乳初期☆なすとしらすのだし煮
さかな屋の嫁「離乳食インストラクター」提案のおさかな離乳食!
このレシピの生い立ち
自社オリジナル商品赤ちゃんのおさかな「ととBaby」を使った離乳食レシピですhttp://www.kanekakanda.com/
作り方
- 1
しらす干しは解凍する。
- 2
5分熱湯につけて塩抜きする。
- 3
裏ごしする。
- 4
なすは皮をむき、水に5分ほどさらしてアク抜きをするアク抜き後、昆布だしで煮て裏ごしする。
- 5
3と4を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
*昆布だしのとり方→レシピID : 19734252 - 6
さかなを約一食分(10g)に計量し、真空個別包装してある離乳食用おさかなセットです。好きな分量だけ解凍して使えて便利!
コツ・ポイント
しらすは白身魚でも代用OKです!
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