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編み込み焼き春巻き
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編み込み焼き春巻き-レシピのメイン写真

編み込み焼き春巻き

g_keimama
g_keimama @cook_40228880

今流行りの編み込みを春巻きでやってみました！見た目も可愛い春巻きはいかがですか？
このレシピの生い立ち
春巻きの皮を編み込んだら可愛いだろうなと思ってやってみました！！

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材料

2人分 〔４本分〕
  1. 春巻きの皮 6枚
  2. マヨネーズ 小さじ1
  3. 具 お好みの物 適量
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作り方

  1. 1

    春巻きの皮に上、下2センチ位残して真ん中に何本か切れ目を入れます

  2. 2

    別なもう一枚の春巻きの皮を細くカットします！

  3. 3

    切り込みを入れた春巻きの皮にカットした皮を互い違いに通していきます

    • 編み込み焼き春巻き作り方3写真
  4. 4

    通した皮の始まりと終わりの部分にだけマヨネーズを塗ってくっつけます

  5. 5

    大体1枚と半分で1枚の春巻きの皮が完成するのが目安です

  6. 6

    全て通し終わったら裏返して具を包んでいきます

  7. 7

    今回は茹でたさつまいもを潰しただけのものを包んでフライパンにバターをひいて焼いて完成です！

コツ・ポイント

編み目を細かくしたい方は通す方の皮を細くして数を増やすと良いですよ！！

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g_keimama
g_keimama @cook_40228880
2017/09/01 16:42に公開
４歳と１歳の二児と一回り上の旦那と4人暮らしの30代前半主婦です。創作料理や、冷蔵庫の中の材料でパパッとその日の献立を考えるのが得意です。何か少しでもどなたかの参考になれば嬉しいです！つくれぽお待ちしてます！
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