小松菜・油揚げの味噌汁

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シンプルな味噌汁です
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作ってくれてました

小松菜・油揚げの味噌汁

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材料

  1. 小松菜 お好みの量
  2. 油揚げ お好みの量
  3. 味噌(辛口) 適量
  4. ほんだし(顆粒) 適量
  5. 昆布だし(顆粒) 適量

作り方

  1. 1

    お湯に小松菜を入れる

  2. 2

    ある程度小松菜を煮たら、油揚げを入れる

  3. 3

    味噌・出汁を入れて、味を整えたら完成です★

コツ・ポイント

■小松菜はその時食べる分だけ!!後から食べる人が居る時は、その時温める時に追加しています!
■味噌・ほんだし・混布だしは目分量です…
スミマセン(>_<)
どちらかと言うと出汁は“ほんだし”方が多めですッ

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