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小松菜と油揚げ・じゃがいもの味噌汁
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小松菜と油揚げ・じゃがいもの味噌汁-レシピのメイン写真

小松菜と油揚げ・じゃがいもの味噌汁

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

「ほっこり味噌汁」
小松菜と油揚げのベストマッチな組み合わせにじゃがいもを加えて♬
このレシピの生い立ち
小松菜と相性のいい油揚げの味噌汁。

「ほっこり味噌汁」
小松菜と油揚げのベストマッチな組み合わせにじゃがいもを加えて♬
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

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小松菜と油揚げのベストマッチな組み合わせにじゃがいもを加えて♬
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材料

3人分
  1. 小松菜 2株
  2. 油揚げ 1枚
  3. じゃがいも 1個
  4. 水 800ml
  5. ほんだし 大さじ1
  6. 味噌 大さじ3〜4
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作り方

  1. 1

    小松菜を2cm幅にカットする。
    油揚げを洗って縦に半分に切って短冊切りにする。
    じゃがいもを一口大にカットする。

    • 小松菜と油揚げ・じゃがいもの味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に水・小松菜・油揚げ・じゃがいもを入れて中火にかける。

    • 小松菜と油揚げ・じゃがいもの味噌汁作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら弱火にしてほんだしを入れて小松菜とじゃがいもが煮えたら味噌を溶き入れる。
    ※味噌の量はお好みで。

    • 小松菜と油揚げ・じゃがいもの味噌汁作り方3写真
  4. 4

    出来あがり。

    • 小松菜と油揚げ・じゃがいもの味噌汁作り方4写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2022/10/18 10:46に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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