海老のトマトクリームパスタ
簡単にコクのあるトマトクリームパスタが作りたくて✨
このレシピの生い立ち
母のレシピをアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクをみじん切りにしておく。
オリーブオイルを熱してにんにくを入れて香りをたたせる。
香りがたったらエビを炒める - 2
色が変わったら1度エビを取り出し、同じフライパンにバターを加えてスライスした玉ねぎを炒める。
- 3
しんなりしたら、そこにトマト缶とケチャップ砂糖を加えて塩コショウをして煮立たせる
- 4
煮立ったら、生クリームを入れてエビも戻してもうひと煮立ち。
その間にパスタを茹でます！ - 5
パスタを表記されている茹で時間より1分短く茹でて、お湯をきって作っておいたソースに合わせる
- 6
よく混ぜて、お皿に盛り付けて粉チーズとブラックペッパーを振りかけて完成！
-
コツ・ポイント
パスタはアルデンテがオススメ！
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