レシピ2
キヌアの食感がある炊き方☆
このレシピの生い立ち
キヌアの食感が好きでなかなかいい炊き具合にならかったけどこの量が一番良かった！
作り方
- 1
お米の計量カップ１合の２分の１合を炊く鍋で洗う。
クルクルクルとかき混ぜるくらい。
流すときは茶漉しで。 - 2
お水200ml、岩塩、オリーブオイルを回し入れる
- 3
沸騰したら弱火で水分がほとんどなくなるくらい煮る
（だいたい10～15分くらい） - 4
水分がほとんど飛んだら火を消して蓋をして蒸らす
5～10分位で完成
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