ふわふわしっとり。HMでココアマフィン♪
チョコがない！純ココアもない！じゃあ、インスタントココアとHMで簡単・コスパ良しマフィンの完成♪ココアの優しい良い香り♪
このレシピの生い立ち
チョコ系お菓子が食べたいな～と思ったのに、チョコも純ココアもない。。。調整ココアでも満足できるよう、お砂糖少なめ、調整ココア多めで配分しました。簡単・コスパ良しのマフィンが出来ました！(ゝω・´★)
ふわふわしっとり。HMでココアマフィン♪
チョコがない！純ココアもない！じゃあ、インスタントココアとHMで簡単・コスパ良しマフィンの完成♪ココアの優しい良い香り♪
このレシピの生い立ち
チョコ系お菓子が食べたいな～と思ったのに、チョコも純ココアもない。。。調整ココアでも満足できるよう、お砂糖少なめ、調整ココア多めで配分しました。簡単・コスパ良しのマフィンが出来ました！(ゝω・´★)
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。お家にあるものを引っ張り出してきました。
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- 2
計量です。
ココア&HM。
牛乳&卵。
砂糖&製菓用マーガリン。 -
- 3
牛乳は卵と合わせて200ccにしました。
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- 4
それぞれを混ぜて～、粉類はふるいにかけずともボウル内で混ぜただけで大丈夫。マーガリンは室温に戻し砂糖とよく擦り混ぜます。
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- 5
マーガリン&砂糖のボウルに牛乳&卵を少しずつ入れて混ぜます。分離しても大丈夫♪粉類をドバッと入れて、ザクザク混ぜます。
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- 6
生地完成～♪次は型に流し込み。6～7分目まで入れてください。私はいつも100均の10個入りマフィン型を使います♪
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- 7
180度のオーブンで25分焼きます。竹串を指してなにも付いてこなければ完成です♪ご自宅のオーブンの癖で加減してください。
-
コツ・ポイント
混ぜるときの順番は特に気にせず、ガンガン混ぜて大丈夫です。
型に流し込みしたときの1個あたりの重さは56グラム前後でした。
お砂糖は普通のレシピに比べ少ないですが、調整ココアとHMで十分甘味を感じられます♪
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