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クリーミーな♪抹茶のわらびもち☆WECK
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クリーミーな♪抹茶のわらびもち☆WECK-レシピのメイン写真

クリーミーな♪抹茶のわらびもち☆WECK

ミラベルの木
ミラベルの木 @cook_40128656

抹茶のわらびもちを豆乳でクリーミーに♪
WECKのガラスキャニスターに入れて手軽に作ります。
このレシピの生い立ち
手軽に抹茶のわらびもちを作りました。

抹茶のわらびもちを豆乳でクリーミーに♪
WECKのガラスキャニスターに入れて手軽に作ります。
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ミラベルの木
ミラベルの木 @cook_40128656

抹茶のわらびもちを豆乳でクリーミーに♪
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抹茶のわらびもちを豆乳でクリーミーに♪
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材料

  1. わらびもち粉 30g
  2. 抹茶 5g
  3. きび砂糖 15g
  4. 豆乳(無調整) 300ml
  5. きな粉＋きび砂糖＋塩ひとつまみ 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋に材料を全て入れ、弱火にかけ泡立て器で泡立てるようによく混ぜ合わせる。

    • クリーミーな♪抹茶のわらびもち☆WECK作り方1写真
  2. 2

    もったり*としてきたらヘラに持ち替え、弱火で全体に艶が出るまでよく練る。

    • クリーミーな♪抹茶のわらびもち☆WECK作り方2写真
  3. 3

    WECKのキャニスター又は耐熱容器に流し入れ、氷水をはったボールの中に入れて冷ましてから冷蔵庫に入れる。

    • クリーミーな♪抹茶のわらびもち☆WECK作り方3写真
  4. 4

    水でぬらしたスプーンですくって盛り付け、きな粉（砂糖と塩ひとつまみ加える）をかける。

    • クリーミーな♪抹茶のわらびもち☆WECK作り方4写真
  5. 5

    わらびもち粉

    • クリーミーな♪抹茶のわらびもち☆WECK作り方5写真
  6. 6

    豆乳

    • クリーミーな♪抹茶のわらびもち☆WECK作り方6写真

コツ・ポイント

*ぷくっと沸騰してくるまで、絶えずヘラで混ぜながら弱火で練ってください。

きな粉にきび砂糖をお好みの甘さに混ぜ、塩をひとつまみを加えると甘さが引き立ちます。

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ミラベルの木
ミラベルの木 @cook_40128656
2019/05/19 00:54に公開
毎日の食卓から思いついたお料理レシピを公開させてもらっています。
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