新玉たまご♡おかか醤油で

mamychoco
mamychoco @cook_40093930

新たま激甘〜っ(人´∀`)♡この時期無性に食べたくなる期間限定の貧乏メシd(‾(エ)‾d)☆

このレシピの生い立ち
新たまねぎと卵があれば!!
ひとり暮らしを始めた若かりし頃の定番貧乏飯レシピ(TωT)

新玉たまご♡おかか醤油で

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新たまねぎと卵があれば!!
ひとり暮らしを始めた若かりし頃の定番貧乏飯レシピ(TωT)

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材料

  1. 新たまねぎ(中) 1個
  2. 卵(L) 1個
  3. かつお節 適量
  4. サラダ油 適量
  5. 醤油 ひとまわし

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは皮をむき5~6㎜幅の薄切り。ラップをして1分ほどレンチンしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱して1を炒める。玉ねぎが透き通って甘い香りがしてきたら一旦取り置く。

  3. 3

    卵をよくといて、熱したフライパンに油を入れ、半熟スクランブルエッグに。2の玉ねぎにふんわり混ぜ合わせる。

  4. 4

    かつお節とお醤油をかけてGO!

コツ・ポイント

レンちんde時短&じっくり炒めで新玉ねぎがスィートコーンみたいな激甘に(๑>◡<๑)
卵はふわとろ半熟で。
半熟たまごをふわんと玉ねぎにのせてオムレツ風にも♡

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