アーモンドコーヒーパウンドケーキ
天照嫁 @cook_40260337
コーヒーとアーモンドで香ばしいパウンドケーキ。
オヤツ、パーティー、プレゼントにも(ノ´∀`*)
このレシピの生い立ち
子供たちのおやつに(パパを含む)
あるものでおいしく食べてほしい!
愛情レシピです
アーモンドコーヒーパウンドケーキ
コーヒーとアーモンドで香ばしいパウンドケーキ。
オヤツ、パーティー、プレゼントにも(ノ´∀`*)
このレシピの生い立ち
子供たちのおやつに(パパを含む)
あるものでおいしく食べてほしい!
愛情レシピです
作り方
- 1
温めた牛乳にインスタントコーヒーを溶かしておく
アーモンドは刻んでおく
マーガリンは室温になるよう冷蔵庫から出しておく - 2
オーブンを170度に温めておく
室温になったマーガリンを泡だて器でクリーム状になるまでしっかり練る - 3
砂糖を入れてじゃりじゃり感がなくなり、白っぽくなるまでよく練る
- 4
卵をといて3~4回にわけて少しづつ加え、よくまぜる
少しずつ加えないと分離します - 5
分離してしまったら分量内の薄力粉を少し混ぜるとまとまります
- 6
バニラエッセンス、溶かしたコーヒーを加える
- 7
泡だて器をゴムベラに持ち替え、粉類を振るいながら加えます
粉っぽさが完全になくなるまでしっかりまぜる。 - 8
最後にアーモンドを加え、型に生地を入れる
170度のオーブンで50分焼く。
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